果敢創(chuàng)新勇奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)盡責(zé)利民人
——記利民調(diào)料五車間包裝班組
五車間包裝組是利民調(diào)料眾多團(tuán)隊(duì)中的一支優(yōu)秀的年輕隊(duì)伍，他們的平均年齡33歲，卻擔(dān)負(fù)著利民公司最先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備操作和簡(jiǎn)易維修，日復(fù)一日年復(fù)一年，在車間主任及班組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，愈加成熟、精干，他們用青春無(wú)悔、甘于奉獻(xiàn)、腳踏實(shí)地詮釋著對(duì)利民的那份愛(ài)與忠誠(chéng)！
“下面大家參觀的是利民的五車間，主要生產(chǎn)及灌裝醬油、黃豆醬，我們可以清楚的看到每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，解開(kāi)醬油釀造的神秘面紗”。
“我們要趕緊進(jìn)去看看”
一聲清脆的門禁開(kāi)啟聲為游客們的好奇心打開(kāi)了一扇門，也開(kāi)啟了整個(gè)利民健康之旅中的生產(chǎn)車間參觀站點(diǎn)。
五車間主要是全國(guó)發(fā)酵設(shè)備自動(dòng)化程度最高的發(fā)酵車間，它的產(chǎn)品主要是黃豆醬以及醬油。在這個(gè)車間中有這么一個(gè)班組，他們甘于吃苦，勤于奉獻(xiàn)，他們團(tuán)結(jié)一心，親如手足，他們加班加點(diǎn)也要完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，這就是五車間包裝組，一支年輕上進(jìn)，克盡己責(zé)的隊(duì)伍，也是給予游客們最多微笑的一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
五車間包裝組共有員工15人，包括專科以上學(xué)歷10人,其中本科以上學(xué)歷7人，平均年齡33歲。盡管年輕，他們卻處在五車間生產(chǎn)的重要崗位，操作著具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的高自動(dòng)化設(shè)備。也正因?yàn)槟贻p，他們思維靈活，勤勉好學(xué)，很快就適應(yīng)了自動(dòng)化的生產(chǎn)節(jié)奏，成為了各個(gè)工位的能手，已然成為五車間的中堅(jiān)力量，公司基層人才的重要儲(chǔ)備。
作為利民公司的工業(yè)游參觀景點(diǎn)，五車間要時(shí)刻保持以最整潔規(guī)整的狀態(tài)呈現(xiàn)在游客面前。五月的一天，有一批游客在參觀過(guò)程中遇到了套標(biāo)機(jī)突發(fā)性故障，當(dāng)大家期待著保全維修工人來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，包裝組的女孩子們已登上維修梯，斷開(kāi)電源，打開(kāi)機(jī)器，撥弄著、調(diào)試著，并在電子操作屏上點(diǎn)觸著，十分鐘不到，小姑娘喊了一句：“修好了！開(kāi)機(jī)器！”這就是五車間包裝組的效率，也是利民形象的體現(xiàn)。
作為自動(dòng)化程度最高的生產(chǎn)車間，面對(duì)自動(dòng)化的生產(chǎn)線，手工工作做得相對(duì)較少，更多的是考驗(yàn)整個(gè)生產(chǎn)線團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力。班組所有人都以生產(chǎn)任務(wù)為己責(zé)，無(wú)論是什么樣的任務(wù)，他們都會(huì)全力完成，毫無(wú)怨言，哪怕?tīng)奚约旱男菹r(shí)間。2015年年底，黃豆醬產(chǎn)品迎來(lái)了一個(gè)小高潮，11天就要完成1萬(wàn)件的生產(chǎn)任務(wù)，那時(shí)已經(jīng)接近年關(guān)，整個(gè)公司洋溢著節(jié)日的喜悅，但他們沒(méi)有產(chǎn)生畏難情緒，反而積極應(yīng)對(duì)，通力合作，連續(xù)奮戰(zhàn)了5個(gè)日夜，圓滿地完成了生產(chǎn)任務(wù)。
為了保證食品安全，包裝組對(duì)每一項(xiàng)工序都嚴(yán)格把控，準(zhǔn)確記錄。特別是灌裝設(shè)備的清洗消毒，不但每個(gè)批次都按照工藝規(guī)范執(zhí)行，甚至還會(huì)根據(jù)設(shè)備特點(diǎn)更進(jìn)一步，比如醬油灌裝設(shè)備，由于是負(fù)壓灌裝，灌裝嘴在灌裝過(guò)程中會(huì)有一部分深入瓶口接觸到醬油，這一細(xì)小的動(dòng)作，被包裝班組注意到，每次班前班后的清洗消毒中，灌裝嘴的外圍也被列入在內(nèi)。此外，包裝班組在每批產(chǎn)品灌裝過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品溫度、計(jì)量等指標(biāo)抽檢的頻次也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工藝要求，每一批進(jìn)入車間的包材都要經(jīng)過(guò)專人感官檢查之后方可使用。正是有了這樣一批兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工，才使得2015年五車間沒(méi)有發(fā)生一起食品安全事故。
無(wú)論是正面迎接市民游客，還是通過(guò)產(chǎn)品與消費(fèi)者產(chǎn)生感情，五車間包裝組都是利民公司形象的奠基人。民以食為天,食品安全重于天，五車間包裝組他們用細(xì)致踏實(shí)的態(tài)度、認(rèn)真肯干的堅(jiān)守打造著利民品牌、裝點(diǎn)著利民形象，都是在為百姓的餐桌提供一份安全、安心、放心的保障，也是天食集團(tuán)核心價(jià)值觀“責(zé)任、誠(chéng)信、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)”的集中體現(xiàn)，詮釋著利民乃至整個(gè)天食集團(tuán)的年輕正能量！
